Pesare in cucina senza bilancia
Cerca:




baby bazar magazine

Pesare in cucina senza bilancia

Venerdì 13 Giugno 2014

Estate: tempo di vacanze passate a vivere  fuori casa. Se avete scelto un hotel o qualche altra formula hall inclusive cucinare non sarà un problema, ma se invece avete optato per una vacanza più rustica, che sia in campeggio in roulotte o bungalow o un appartamento al mare o in montagna, potrebbe capitare che sentiate la mancanza di un semplice oggetto che ci aiuta a cucinare: la bilancia!

A me è capitato lo scorso anno, non ci avevo proprio pensato perché in vacanza si mangiano cose semplici, ma una sera con i vicini abbiamo deciso di fae una mega festa a base di crepes. Sapere le quantità senza avere una bilancia è stato un bel problema. 

Potrebbe capitare anche a voi. Ecco quindi le primcipali unità di misura degli ingredienti più utilizzati in cucina.

Farina

1 cucchiaio = 25 gr.

1 cucchiaino = 10 gr.

1 bicchiere = 125 gr.

Zucchero

1 cucchiaio = 20 gr.

1 cucchiaino = 5 gr.

1 bicchiere = 200 gr.

Cacao

1 cucchiaio = 15 gr.

1 cucchiaino = 7 gr.

 

Liquidi (acqua, latte, vino...)

1 cucchiaio = 10 gr.

1 cucchiaino = 4 gr.

1 bicchiere = 200 gr.

1 tazzina = 60 gr.

Panna da cucina:

1 cucchiaio = 13 gr.

1 cucchiaino = 5 gr.

Olio

1 cucchiaio = 10 gr.

1 cucchiaino = 5 gr.

1 bicchiere = 200 gr.

Formaggio grattugiato

1 cucchiaio = 15 gr.

Pangrattato

1 cucchiaio = 15 gr.

Sale fino

1 cucchiaio = 30 gr.

1 cucchiaino = 10 gr.

Riso

1 cucchiaio = 25 gr.

1 bicchiere pieno = 160 gr.

Poi:

Una porzione di pasta o riso: uno o un pugno e mezzo.

Una porzione di verdura: un pugno.

Una porzione di insalata: due - tre pugni. 


Stefania D'Elia Stefania D'elia su Facebook

Stefania D'Elia

Sono mamma di 2 bambini di 5 e 3 (quasi) anni. Sono stata per anni un’impiegata, poi un licenziamento e la mia vita è cambiata.

Ho scelto di cavalcare gli eventi e ho iniziato a scrivere; di me, di noi, delle mamme. Ho gestito per mesi un magazine on-line, ho un blog personale e scrivo articoli che parlano di donne e famiglia su www.trentoblog.it e ora sono alla ricerca di nuove sfide.

Ti è piaciuta questa pagina?

Condividila sulla tua rete di contatti Twitter, sulla tua bacheca su Facebook o premi "+1" per suggerire questo risultato alle tue cerchie di Google+. Diffondere i contenuti che trovi interessanti ci aiuta a crescere. Grazie!


Baby Bazar. Copyright ©, 2000 - 2019 by Leotron - Verona - Italy - Partita Iva: IT02079170235